Retour d’enquête : utilisation du miscanthus en litière avicole

La qualité de la litière est le reflet de la conduite du bâtiment d’élevage : absorption de l’humidité, confort des animaux, prévention des pathologies… Une litière dégradée peut entraîner des détériorations de performances techniques, du bien-être animal et sur le plan économique. La gestion de la litière est donc primordiale et les premières interrogations sont : quel matériau choisir ? Paille ? Sarrasin ? Bois ? Et quelle forme choisir ? Sciure, copeaux ou granulés ?