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Conseils et infos sur l'élevage de volaille en Bretagne

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Intro à la thématique des volailles, présentation des accompagnements, formations, ressources.

Se former en aviculture :

"Je souhaite obtenir ce certificat qui justifie de mes connaissances relatives au bien-être animal obligatoire pour tout nouvel éleveur (de moins d'un...

Face à un contexte de crise sanitaire, les éleveurs doivent appréhender rapidement les nouvelles mesures de biosécurité et les bonnes pratiques...

Vous voulez travailler dans de bonnes conditions et limiter les risques liés à l'exposition aux particules et à l'ammoniac ?


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Nos productions Recherche et développement

Vous souhaitez connaître nos travaux de recherche en cours, consulter nos synthèses et compte-rendus d'étude en lien avec votre production agricole ?

Consultez nos pages dédiées à la Recherche et au développement agricole en Bretagne

Actus en aviculture

mercredi 27 septembre 2023

L’agriculture est interrogée sur sa contribution à la qualité de l’air. Les pics de pollution en Bretagne sont-ils liés à l’agriculture ? Qu’est-ce que l’ammoniac...

mardi 12 septembre 2023

Le service économie-emploi publie sa note de rentrée sur la situation économique et sociale de l’agriculture et de l’agroalimentaire en Bretagne.

jeudi 31 août 2023

Le nouveau calendrier administratif et réglementaire agricole 2023 – 2024 vient de paraître ! A ne pas manquer pour rester zen dans la gestion de votre exploitation....



Nos publications Agrithèque en aviculture

Cette synthèse présente les facteurs d’émission de particules en élevage de poulet de chair.

Comment apporter des fourrages riches en protéines en aviculture ? Synthèse bibliographique.

Cette synthèse présente les résultats technico-économiques 2020 des élevages avicoles. C’est pour vous le moyen de disposer des principaux indicateurs d’élevage, de l’indice de consommation à la marge brute. Vous pourrez comparer vos résultats avec ceux d’autres éleveurs (moyenne des lots et 25% meilleurs résultats annuels en...

Ce guide donne des pistes pratiques pour mieux organiser la gestion de son exploitation sur le plan administratif. Il contient un calendrier des échéances administratives et réglementaires de l’année.

La qualité de la litière est le reflet de la conduite du bâtiment d’élevage : absorption de l’humidité, confort des animaux, prévention des pathologies… Une litière dégradée peut entraîner des détériorations de performances techniques, du bien-être animal et sur le plan économique. La gestion de la litière est donc primordiale...

Résultats d’une enquête sur le temps de travail réalisée auprès des éleveurs bretons de poulets et dindes.

Cet ensemble de fiches pratiques présente les types de litière et leur mode de gestion en productions avicoles.

Ce guide pratique recense 33 trucs et astuces mis en pratique par des éleveurs de volailles dans leur exploitation et permet de s’en inspirer pour améliorer les conditions de travail au quotidien.

Cette synthèse propose une analyse des résultats économiques en poulet lourd ainsi qu’un zoom sur le taux de pododermatites.