Publications Agrithèque de Bretagne

Vous vendez en direct la viande de vos animaux d’élevage, vous avez un atelier de transformation ou envisagez de le mettre en place. Consultez notre guide.

Vous retrouverez dans ces cahiers techniques un échantillon des leviers efficaces et alternatifs à l’utilisation des produits phytosanitaires, des moyens d’adapter vos exploitations au changement climatique et d’améliorer la rentabilité de vos exploitations.

Découvrez le cadre de référence partagé établi par nos élus, en matière de stratégie foncière et sa déclinaison sur nos territoires.

ABC Conjoncture est publié chaque trimestre par les Chambres d’agriculture de Bretagne. Ce document présente la conjoncture du 3e trimestre 2023, avec des éléments de perspectives sur les principales filières agricoles bretonnes.

Le numéro 16 du Mag des agricultures de Bretagne, distribué gratuitement aux agriculteurs abonnés au Paysan breton, consacre son dossier du mois à la transmission.

Le numéro 15 du Mag des agricultures de Bretagne, distribué gratuitement aux agriculteurs abonnés au Paysan breton, consacre son dossier du mois à l’alimentation dans nos territoires.

Vous envisagez de transformer à la ferme le lait de votre troupeau (bovin, caprin ou ovin) ? Consultez notre guide "Créer une activité de transformation laitière fermière" !

Le parcellaire est un enjeu permanent en production laitière. Retrouvez les solutions concrètes d’aménagement parcellaire, présentées par des experts de la Chambre d’agriculture, avec le témoignage de Nicolas Rubin, éleveur bovin,

Les Chambres d’agriculture de Bretagne ont réalisé une étude portant sur l’avenir pour la production de bovins allaitants en Bretagne. Un panorama de la filière a été réalisé et des enquêtes ont été menées auprès des acteurs de la filière.

Vous cherchez les derniers chiffres de l'agriculture bretonne et de ses filières agricoles et agroalimentaires ? Productions agricoles, exportations... retrouvez-les, ainsi que les cartes régionales localisant les entreprises de ces secteurs, dans la publication « Agriculture et Agroalimentaire de Bretagne en Clair - Les...