Apporter des fourrages riches en protéines en aviculture – synthèse 2022
L’utilisation de fourrages riches en protéines pourrait être une piste pour limiter l’utilisation de tourteau de soja dans l’alimentation des volailles et améliorer l’autonomie protéique globale des élevages. Ceci est d’autant plus nécessaire pour l’alimentation des volailles biologiques.
Le projet Fourproporc envisage l’intégration de fourrages comme source de protéines dans l’alimentation des monogastriques. Cette action de l’étude vise à faire la synthèse des initiatives prises en ce sens en France et à l’étranger pour vérifier la faisabilité de l’apport de fourrages dans l’alimentation des volailles.
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