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Pâturage d’été de prairies riches en légumineuses : retour d’expériences - Salon de l'Herbe 2024

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Les légumineuses par leur capacité de pousse d’été et leur teneur en protéines sont un levier pour allonger la période de pâturage et améliorer l’autonomie protéique des exploitations.

Au centre d’élevage de Poissy (Haute-Savoie) et à la station expérimentale de Trévarez (Finistère), des prairies riches en luzerne ou en mélange de trèfle ont été pâturée l’été afin d’évaluer cette technique.


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