Porc biologique : principaux points de la réglementation européenne
Les élevages de porcs sont soumis à la réglementation européenne définie dans le cahier des charges du mode de production et de préparation biologique des animaux et des produits animaux, par les modalités d’application des règlements européens RCE n° 834/2007 et 889/2008.
Cette réglementation européenne est en vigueur depuis le 1er janvier 2009.
Elle est complétée par un guide de lecture français, révisé plusieurs fois par an.
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