Publications bovins Lait

Dix élevages bretons, élevant des vaches laitières, des porcs ou des volailles, ont été interrogés sur leur organisation. L’efficacité est présente dans tout type de structure. Des relations humaines sereines sont essentielles à un bon fonctionnement de l’exploitation et à l’épanouissement des éleveurs dans leur métier.

Un document de référence sur l'élevage des génisses. Les génisses sont l’avenir du troupeau laitier, mais elles sont encore trop souvent délaissées. Pourtant, bien élever ses génisses permet de réduire les coûts.