Alimentation multiphase à taux protéique réduit pour les porcs en engraissement

L’alimentation « multiphase » consiste à ajuster les apports de nutriments en fonction des besoins des animaux au cours de leur croissance.

Elle a été testée à bas taux protéique (14,5 % de matières azotées totales (MAT) en croissance et 12,6 % de MAT en finition) en comparaison à une alimentation biphase avec des aliments plus riches en protéines (15,7 % de MAT en croissance et 13,9 % de MAT en finition) sur deux bandes à la station expérimentale de Crécom.

Elle n’a pas eu d’impact sur les performances zootechniques (IC et GMQ) tout en réduisant les quantités de MAT consommées.

De plus, si elle n’a pas d’effet sur les émissions de gaz à effet de serre, l’alimentation multiphase à bas taux protéique a permis de réduire la quantité de déjections produites jusqu’à 9 %, les rejets azotés jusqu’à 21 % et les émissions d’ammoniac jusqu’à 37 %.