Publications sur l'environnement et l'élevage de porcs

Cette synthèse présente les méthodes de mesures de particules et des équipements associés dans les élevages porcins et avicoles français.

Les porcs sur litière sont élevés dans des exploitations aux profils diversifiés. Cette synthèse donne des repères pour examiner la cohérence d’une exploitation dans son ensemble et comprendre les choix effectués par les éleveurs ayant des porcs sur litière.

Le traitement de l'air permet de réduire les émissions d'ammoniac, les odeurs et les particules issues des bâtiments porcins. L’objectif de cette étude ? Améliorer les connaissances sur leur efficacité. . En Voici la synthèse.

Nature et taille des particules, méthodes de mesures, sources d’émissions et pistes de réduction… Cette synthèse, réalisée en 2014, dresse un état des lieux des particules en élevage de porcs.

Cette synthèse présente les résultats d’une étude menée à la station expérimentale de Crécom sur les émissions d’ammoniac et de gaz à effet de serre en engraissement de porcs sur litière, alimentés en soupe ou en sec.