Toutes nos publications scientifiques

L’itinéraire et les conditions de récolte ont un impact majeur sur la qualité des ensilages d’herbe et de dérobées.

Optimiser la présence des arbres dans les systèmes d’élevage est un travail mené par les Chambres d’Agriculture du Grand Ouest depuis les années 70. Face aux enjeux climatiques, l’arbre et la haie sont aujourd’hui des outils incontournables pour la résilience de notre agriculture.

Bien-être des animaux, bien-être des éleveurs : faire avancer ensemble le bien-être animal et celui des éleveurs et salariés est essentiel. C’est ce que cherche à faire la grande majorité d’entre nous. Le dossier du mag 22 est consacré à ce sujet

L'air des élevages de porcs contient des particules et de l'ammoniac. Pour caractériser l'exposition des travailleurs à ces polluants, des données ont été collectées dans les élevages dont voici la synthèse de leur étude.

L’herbe pâturée est l’aliment le plus économique sur une exploitation. La mise en place d’un pâturage tournant permet de valoriser l’herbe au maximum de sa qualité.

Le maïs fourrage est de plus en plus fréquemment impacté par les longues périodes sans précipitations. Cela a des conséquences sur son rendement, mais aussi sa qualité. Dans ce contexte, les sorghos fourragers monocoupe sont souvent cités comme solution. Ils ont un cycle légèrement différent et une physiologie qui leur permet...

Les légumineuses par leur capacité de pousse d’été et leur teneur en protéines sont un levier pour allonger la période de pâturage et améliorer l’autonomie protéique des exploitations.

Avec le changement climatique, la pousse d'automne est de plus en plus importante et tardive. Le pâturage hivernal permet de valoriser cette pousse. Mais quelle est la valeur alimentaire de l'herbe en hiver ? Il y a-t-il encore une pousse de l’herbe ? Le pâturage hivernal a-t-il un impact (positif ou négatif) sur la prairie ?

Semer les prairies à l’automne sous couvert d’une céréale ou d’un méteil permet de sécuriser leur implantation tout en augmentant le rendement en première année d’installation.