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Toutes nos publications scientifiques

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Nous vous proposons dans cette page de retrouver l'intégralité des publications des Chambres d'agriculture de Bretagne, classées par ordre d'édition.

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Toutes nos publications :

Cette synthèse présente les méthodes de mesures de particules et des équipements associés dans les élevages porcins et avicoles français.

L’entretien chimique des bordures de champs, arborés ou herbacées, est à proscrire. Cette brochure vous présente d’autres modes de gestion pour ces espaces. L’objectif est de vous aider à adopter des pratiques d’entretien raisonné et de limiter les besoins et temps d’interventions.

L’analyse du déroulement de projets d’élevages, conflictuels ou non, dans trois filières (porcine, bovine et avicole) et dans trois régions (Bretagne, Centre Val de Loire et Auvergne) révèle les particularités propres aux filières et territoires, et souligne le rôle crucial des relations sociales locales.

Vignette de la synthèse TERUnic - crédit chambre d'agriculture

Cette synthèse présente les leviers d’actions pour améliorer l’efficacité protéique en volailles de chair et limiter l’utilisation du tourteau de soja importé. Elle est issue du projet de recherche TERUnic.

Ce guide pratique de 20 pages présente différents produits alternatifs proposés aux éleveurs en production porcine. Son objectif est de faire le point avec les fabricants sur les produits mis à disposition ainsi que leur mode d’utilisation. Des fiches techniques sont proposées afin d’aborder chacune des alternatives étudiées.

L’installation et la transmission des ateliers avicoles sont une préoccupation majeure pour les filières avicoles. Cette synthèse dresse l’état des lieux de l’installation et la transmission des ateliers avicoles. Elle identifie également de premiers freins et pistes d’action.

L’équipe porc des Chambres d’agriculture de Bretagne, en partenariat avec les Chambres d’Agriculture des Pays de Loire, a étudié différents produits alternatifs proposés aux éleveurs en menant une enquête auprès des fabricants. En voici la synthèse publiée en 2016.

Cette synthèse présente les résultats d’une étude qui compare l’impact de deux stratégies alimentaires.

Cette enquête met en évidence la diversité de sources d'approvisionnement et de matières premières utilisées en FAF.

Les projets de méthanisation peuvent rencontrer des problèmes d'acceptation sociale. Une analyse de cas a permis d'identifier les facteurs susceptibles de générer ou de prévenir l'émergence d'un conflit. Certains sont identiques à ceux observés lors de projets d’élevages, mais d’autres sont spécifiques de la méthanisation.

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