Projet Nutriman

NUTRIMAN est un réseau thématique qui rassemble des connaissances concernant les produits fertilisants bio-sourcés, les technologies de production ainsi que leur application dans les pratiques de fertilisation. Les éléments azote (N) et phosphore (P) sont au cœur du projet.
Ce réseau combine des innovations commercialement prêtes à l’emploi et compétitives sur le marché provenant des programmes scientifiques de recherche appliquée et de pratiques industrielles communes pour l’intérêt et le bénéfice des utilisateurs agricoles.

Le projet

Durée : Octobre 2018 à Mars 2021

Coordination : Terra Humana Ltd.

Pourquoi le projet Nutriman ?

A l’échelle Européenne, l’agriculture et l’industrie alimentaire dépendent fortement de ressources pour leur production. Ces ressources ne sont pas toujours renouvelables (P) ou sont gourmandes en énergie fossiles pour leur production (N). L’objectif est d’aller chercher plus de durabilité à long terme. Dans ce contexte, il y a un besoin urgent d’optimiser l’utilisation des ressources et de soutenir une agriculture fondée sur le savoir. Par conséquent il est essentiel de diffuser auprès des acteurs agricoles les innovations (technologies, produits et pratiques) de recyclage des éléments N et P. Ces éléments se trouvent dans de nombreux produits identifiés comme des déchets et qui sont insuffisamment exploités, alors qu’il serait pertinent de les utiliser en remplacement des engrais utilisés classiquement.

Les objectifs du projet Nutriman

L’objectif de NUTRIMAN est d’améliorer les connaissances et l’utilisation de produits fertilisants bio-sourcés issus de processus innovants et déjà disponibles sur le marché européen pour la fertilisation azotée et phosphatée. Notre action devrait créer pour les agriculteurs de nouvelles opportunités de développement de liens entre la recherche de pointe, les applications commerciales et compétitives sur le marché et les pratiques agricoles, dans le secteur du recyclage et la gestion des nutriments. NUTRIMAN adopte une approche ascendante pour identifier avantages et handicaps des technologies ou des produits à prioriser pour garantir l’intérêt de leur utilisation et augmenter les substitutions possibles au regard des pratiques actuelles. Le projet cible l’emploi à grande échelle des fertilisants innovants recyclant les éléments N et P à partir de ressources inexploitées des matières premières organiques ou résiduaires (effluents, déchets de l’agroalimentaire, produit du traitement des eaux…). Dans une optique d’économie circulaire intra-européenne, l’amélioration de l’efficacité de ces produits par une meilleure connaissance permettra de trouver les équilibres entre sources et lieux de consommations de ces produits.

Quelle est la contribution de la Chambre d’agriculture de Bretagne ?

Les Chambres d’agriculture de Bretagne sont positionnées comme partie prenante de l’APCA (Assemblée Permanente des Chambres d’Agriculture) de même que la Chambre de Charente Maritime sur le projet.

Notre action au sein de Nutriman se décline sur plusieurs actions :

•     Capitalisation des connaissances autour des fertilisants bio-sourcés et de leur utilisation.
•     Réalisation de démonstrations d’utilisation de ces produits dans le contexte breton et mise en lumière de l’intérêt d’utiliser ces produits dans notre région.
•     Contribution à la rédaction de fiches techniques à destination des agriculteurs et des conseillers.

Les fertilisants bio-sourcés étudiés dans le projet forment un certain nombre de cas types pour lesquels les agriculteurs bretons auraient ou non un intérêt à les utiliser. Aussi, l’agriculture bretonne pourrait devenir un producteur important de ce type de fertilisants issus des effluents animaux et de l’agro-alimentaire.

Les digestats de méthanisation et produits de la séparation de phase sont actuellement les produits les plus utilisés. Ailleurs en Europe, d’autres produits tels que les cendres de chaufferie, les biochars ou encore la struvite