Aide au choix de variétés de céréales pour 2024-2025

Les variétés parfaites que ce soit pour le blé, le triticale ou l'orge restent difficiles à trouver. L'idéal serait d'allier la précocité adaptée au secteur, la résistance aux maladies, à la verse, la qualité (PS et protéines) et la productivité. Le choix nécessite toujours de faire un ou des compromis. Il est donc utile de se fixer des priorités :

• adapter la précocité au secteur et type de sol,
• selon la valorisation prévue, les critères de qualité font la différence (PS, protéines),
• pour utiliser le moins de produits phytosanitaires : résistance aux maladies foliaires, à la verse, à la JNO pour l'orge...
• production de paille.

Pour vous aider au choix, consultez une sélection de variétés. Cette liste n'est pas exhaustive. Les nouveautés peuvent être testées en restant prudent car peu de recul pour évaluer leur comportement (2024 aura tout de même permis de discriminer les variétés sensibles aux maladies favorisées par la pluie). Pour diluer les risques, il est aussi possible d'opter pour un mélange de variétés en choisissant des variétés avec des profils agronomiques complémentaires et une même précocité. Les traitements de semences permettent également une protection contre les fontes de semis, le charbon nu pour l'orge, le piétin échaudage, certains ravageurs...Voir la fiche céréales traitements de semences.

Contacts :

Côtes d'armor : Claire POYAC, 06 77 32 91 21
claire.poyac@remove-this.bretagne.chambagri.fr

Finistère : Anne Thérèse BILCOT, 06 79 24 48 93
anne-therese.bilcot@remove-this.bretagne.chambagri.fr

Morbihan : Philippe LANNUZEL, 06 32 81 92 63
philippe.lannuzel@remove-this.bretagne.chambagri.fr

Ille-et-Vilaine : Stéphanie MONTAGNE, 06 22 53 20 07
stephanie.montagne@remove-this.bretagne.chambagri.fr