Date d'ensilage et prix du maïs sur pied

Les maïs peuvent prendre 4-5 points cette semaine, avec la hausse des températures et le retour de conditions sèches. Observer le niveau de maturité des grains, même si la plante est encore bien verte!

Retrouvez l'évolution du taux de maturité en fonction de l'accumulation de l'amidon dans la grille Arvalis ci-jointe.

Observation au champ : à différents endroits de la parcelle, casser l'épi en deux et observer la couronne: quand on a 1/3 amidon vitreux, 1/3 pâteux et 1/3 vitreux, envisager le début de l'ensilage autour de 32 %MS.

Pour rappel, l'objectif des 33-35% MS est atteint quand le maïs cumule 1400 à 1460°J (degrés-jour) base6 depuis le semis pour une variété précoce et 1460 à 1540°J base 6 pour une variété demi-précoce. Ces valeurs sont atteintes pour les semis de la 1ère quinzaine de mai pour les zones les plus précoces (sud 35 et 56). Observez les cartes de cumuls de température pour 2 dates de semis pour quelques sites bretons .

Arvalis a estimé les dates de récoltes pour différents sites bretons à la mi-août sur base de modélisation (cf tableau à la fin du bulletin du 17/08). La semaine actuelle devrait accélérer l'évolution de la maturité des grains. Allez voir vos parcelles, en dehors de la bordure, pour apprécier le taux de MS.

Retrouvez les besoins en somme de températures nécessaires pour atteindre le stade de l'ensilage, selon la précocité variétale.