La prairie au cœur de la rotation

L'idéal est de réaliser des rotations longues avec des prairies sur une partie du parcellaire de l'exploitation : 5 ans de prairies, puis 3 ans de cultures pour valoriser au mieux l'azote minéralisé et ses arrières-effets. La flore de ces parcelles en cultures sera plus simple à gérer après retournement de prairies. Bien sûr on ne peut pas conduire les parcelles accessibles et éloignées de la même manière, mais une prairie présente sur les 2/3 du temps d'une rotation permet aussi de maintenir le stock de carbone du sol.

Pour les prairies sans rotation, l'introduction d'une association colza fourrager + RGI ou avoine + trèfle incarnat, ou encore sorgho fourrager entre deux prairies, permet de capter l'azote excédentaire et de maintenir le pâturage.