Vaches laitières, faire mieux avec mon parcellaire

Le pâturage permet de gagner en autonomie alimentaire. L’herbe pâturée est naturellement équilibrée. Pourtant, l’augmentation de la taille des troupeaux et les contraintes du parcellaire sont souvent synonymes de diminution de la surface pâturable disponible. La démarche d’aménagement parcellaire permet d’optimiser la conduite du pâturage, d’améliorer l’accessibilité des parcelles tout en limitant le temps et la pénibilité de travail, et également d’améliorer le confort des animaux.

Affectation des surfaces, découpage des paddocks, chemin, abreuvement, boviduc… tout un panel de solutions est possible… Les aménagements pour parvenir à un parcellaire regroupé génèrent souvent des investissements mais ils sont nécessaires à la bonne gestion du pâturage et à la valorisation d’une herbe de qualité. On réduit ainsi le recours aux aliments concentrés et azotés et cela renforce la viabilité économique de l’exploitation.

Nicolas Rubin, éleveur laitier à Argentré du Plessis, témoigne dans cette conférence, des aménagements parcellaires qu'il a réalisés sur son exploitation. Il a aménagé des chemins, installé un boviduc et des clôtures pour bénéficier d’un paddock de pâturage par jour. Il s’agissait d’améliorer le confort de travail et de valoriser la surface accessible. Les chemins sont la pièce maîtresse de l’aménagement parcellaire.

Webinaire AgriPlay animé par S. Boulent, B. Portier, P. Bescou, T. Duperret, B. Possémé  des Chambres d'agriculture de Bretagne, enregistrée dans le cadre du SPACE 2021.

• la video : Des aménagements parcellaires au service de l’éleveur - Témoignage de Nicolas Robin, éleveur à Argentré du Plessis (35) - 5’25