Publications sur l'économie et la stratégie en aviculture

En 13 pages, l’ABC Conjoncture présente la conjoncture des principales filières agricoles bretonnes pour le 1er trimestre 2024.

Cette note vous permet d’actualiser vos connaissances sur les filières agricoles bretonnes et les tendances de marchés. Pour chaque filière : des chiffres clés, des éléments conjoncturels, des actualités et les principaux éléments à retenir.

ABC Conjoncture est publié chaque trimestre par les Chambres d’agriculture de Bretagne. Ce document présente la conjoncture du 3e trimestre 2023, avec des éléments de perspectives sur les principales filières agricoles bretonnes.

Cette synthèse présente les résultats technico-économiques 2020 des élevages de poules pondeuses avec parcours dans le Grand-Ouest.

Cette étude présente et analyse pour vous les principaux chiffres des emplois directs dans les filières agricoles et agroalimentaires bretonnes. En tout, en 2020, ce sont 142 290 emplois qui sont répartis entre la production agricole et les activités en amont et en aval de la production en Bretagne.

L’analyse du déroulement de projets d’élevages, conflictuels ou non, dans trois filières (porcine, bovine et avicole) et dans trois régions (Bretagne, Centre Val de Loire et Auvergne) révèle les particularités propres aux filières et territoires, et souligne le rôle crucial des relations sociales locales.