Des blanchiments d’épis dans les parcelles de blé

Ces symptômes de blanchiment d'épi et nécroses des feuilles s'observent en particulier à l'est de la Bretagne où les semis sont en général plus précoces.

• Si des épis blancs isolés sont apparus ou des feuilles desséchées en bas et bout jaune en haut, c’est le piétin-verse qui en est la cause, entrainant une nécrose de la base la tige et l’arrêt de l’alimentation de la plante. L’incidence sur le rendement est faible en général, tout dépend du niveau d’attaque par rapport au stade du remplissage du grain. Une verse en tout sens est parfois visible aussi.
• Choisir une variété peu sensible (note GEVES supérieure ou égale à 5) à cette maladie l’an prochain et éviter les blés sur blés et les semis trop précoces. Car ce champignon se conserve sur les chaumes, repousses et graminées adventices. Consultez le choix variétal dans l'actualité concernée.
• En cas de blanchiments par foyers, c’est le piétin-échaudage (nécroses noires sur les racines). En cas de forte attaque, les pertes de rendement peuvent atteindre les 30%. Les situations à risques sont les courtes rotations, en blé sur blé ou précédent prairie ou jachère.
• Le meilleur moyen de lutte est de rallonger la rotation avec une culture non-hôte : colza, pois, avoine. Le maïs, RGA ou RGI sont des cultures amplificatrices qui augmentent la pression sur le blé suivant. En interculture, la moutarde serait la meilleure solution.
• On peut aussi observer seulement quelques épillets blanc-rosatre, à différents niveaux de l'épi, il s'agit de symptômes de fusariose sur épi. L'année pluvieuse à floraison (+ sensibilité variétale et non labour...) a favosisé l'expression de la maladie.
• Hormis cette année, les coups de chaud en fin de cycle peuvent également provoquer de l’échaudage physiologique d’épis (T°> 30°C pendant quelques jours), de même que les sols superficiels en manque de réserve en eau (dessèchements sur pied). L’impact sur le rendement sera fonction de l’avancement du grain.
• Par ailleurs, on observe parfois sur quelques pieds éparpillés, des feuilles du haut jaunes-violacées à la pointe, qui sont l'expression d' attaques de pucerons d'automne, transmetteur de jaunisse nanisante, sans impact cette année car les épis sont bien présents.

Contacts :

Côtes d'armor : Claire POYAC, 06 77 32 91 21
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Finistère : Anne Thérèse BILCOT, 06 79 24 48 93
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Morbihan : Philippe LANNUZEL, 06 32 81 92 63
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Ille-et-Vilaine : Stéphanie MONTAGNE, 06 22 53 20 07
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