Toutes nos publications scientifiques

Résultats d’une enquête sur le temps de travail réalisée auprès des éleveurs bretons de poulets et dindes.

Pour mettre à l’honneur les signes officiels de la qualité et de l’origine et assurer leur suivi d’année en année, un observatoire régional a été mis en place autour de l’INAO, la DRAAF, la Région Bretagne, la FRAB, IBB et les Chambres d’agriculture de Bretagne. Un mémento est publié chaque année, afin de rendre compte de...

Cette brochure de 4 pages reprend les évènements, les résultats des travaux de recherche produits dans l’année, l’agenda ainsi que les futurs projets réalisés par l’équipe porc.

Cette synthèse présente les facteurs d’émission de particules en élevage de poulet de chair.

Cette synthèse présente un état des lieux de la fabrication d’aliments porcs à la ferme en Bretagne.

Cette synthèse présente l’effet d’une alimentation multiphase à taux protéique réduit pour les porcs en engraissement sur les performances zootechniques et les émissions d’ammoniac et de gaz à effet de serre.

Cette synthèse présente une estimation du gisement amiante en bâtiments (porcs, bovins, volailles) en région Bretagne.

Découvrez la synthèse des leviers d’adaptation aux stress hydrique et thermique identifiés dans le cadre du Varenne agricole de l’eau et de l’adaptation au changement climatique

Vous vous questionnez sur la possibilité et l’intérêt de la conversion à l’agriculture biologique ?

Cette étude a pour objectif d’identifier les besoins en compétences pour les actifs agricoles bretons de demain.