Memento SIQO – Observatoire économique Bretagne 2021
La Bretagne, troisièmes région agricole et première région maritime de France, sait jouer de ses spécificités. Riche d’un mariage entre terre et mer, elle poursuit son objectif de produire une alimentation saine, durable et de qualité.
En 2020, ce n’étaient pas moins de 3 830 producteurs et entreprises habilitées pour produire selon les exigences des cahiers des charges d’identification de la qualité et de l’origine, et 3 619 exploitations bio.
Ce memento, fruit de la collaboration entre les Chambres d’agriculture de Bretagne, l’INAO, la FRAAF, la FRAB IBB et soutenu par le Conseil Régional de Bretagne, s’attache à en présenter toute la diversité.
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