Publications scientifiques avicoles

Cette synthèse présente une estimation du gisement amiante en bâtiments (porcs, bovins, volailles) en région Bretagne.

Cette brochure de 4 pages reprend les évènements, les résultats des travaux de recherche produits en 2021, l’agenda ainsi que les projets pour 2022 réalisés par l’équipe avicole.

Comment apporter des fourrages riches en protéines en aviculture ? Synthèse bibliographique.

Cette synthèse présente les résultats technico-économiques 2020 des élevages de poules pondeuses avec parcours dans le Grand-Ouest.

Cette synthèse présente les résultats technico-économiques 2020 des élevages avicoles.

Cette synthèse propose une analyse des résultats économiques en poulet lourd ainsi qu’un zoom sur le taux de pododermatites.

La gestion des litières est un facteur de réussite pour les lots de volailles. Cette étude porte sur un retour d’expérience d’aviculteurs en productions de poulets lourds et de dindes.

Depuis les années 2010, l’usage des sols bétonnés a considérablement augmenté dans les poulaillers de volailles de chair bretons. Une enquête a été menée auprès des éleveurs équipés pour capitaliser leurs retours d’expérience.

Les dermatites de contact sont un critère noté dans la directive européenne de 2007 pour le bien-être des poulets. Cependant, cet indicateur est diversement apprécié selon les états membres. Ce document synthétise la prise en compte des pododermatites dans chaque pays de l’UE.

Utiliser les céréales de son exploitation plutôt que d’acheter la totalité de son aliment : voilà qui tenterait les aviculteurs. Notre synthèse fait le point sur les études et les fondements scientifiques de ce mode d’alimentation, ainsi qu’un retour d’expérience d’éleveurs polonais et du Nord de a France.