Publications scientifiques bovins viande

Cette note vous permet d’actualiser vos connaissances sur les filières agricoles bretonnes et les tendances de marchés. Pour chaque filière : des chiffres clés, des éléments conjoncturels, des actualités et les principaux éléments à retenir.

Le parcellaire est un enjeu permanent en production laitière. Retrouvez les solutions concrètes d’aménagement parcellaire, présentées par des experts de la Chambre d’agriculture, avec le témoignage de Nicolas Rubin, éleveur bovin,

Les Chambres d’agriculture de Bretagne ont réalisé une étude portant sur l’avenir pour la production de bovins allaitants en Bretagne. Un panorama de la filière a été réalisé et des enquêtes ont été menées auprès des acteurs de la filière.

Dans un contexte où le changement climatique et l’autonomie alimentaire sont deux enjeux majeurs, ce guide a pour vocation de fournir des leviers durables grâce à ses fiches « cultures ».

Dans un contexte où le changement climatique et l’autonomie alimentaire sont deux enjeux majeurs, ce guide a pour vocation à fournir des leviers durables grâce à ses fiches « cultures ».

Un focus thématique pour éclairer les enjeux de l’autonomie en paille des exploitations.

Ce guide pratique et synthétique rassemble les dernières connaissances et références relatives à la gestion de l’herbe. Il s’adresse à tous les éleveurs et doit permettre à chacun de trouver des voies de progrès.

Cette synthèse présente une estimation du gisement amiante en bâtiments (porcs, bovins, volailles) en région Bretagne.

Le parcellaire est un enjeu permanent en production laitière. Retrouvez les solutions concrètes d’aménagement parcellaire, présentées par des experts de la Chambre d’agriculture, avec le témoignage de Nicolas Rubin, éleveur bovin.