Cap Protéines : accroître l’autonomie protéique

Financé par le Plan France Relance, le programme Cap Protéines (2021-2022) ambitionne de fournir aux agriculteurs les outils techniques et pratiques pour développer les productions d’oléagineux et de légumineuses. Cap Protéines s’appuie sur la mobilisation des producteurs pour explorer différents axes pour accroître l’autonomie protéique nationale. 

Cap Protéines vise à expérimenter les évolutions suivantes :

1 - Diversifier les assolements par :

• Nouvelles variétés, solutions de protection des cultures, techniques agronomiques…
• L’introduction massive des légumineuses dans les systèmes de culture pour passer de 2 à 10 % des assolements à horizon 2030.
• La préservation des productions d’oléoprotéagineux malgré les aléas climatiques et des restrictions phytosanitaires.

2 - Faire évoluer les pratiques culturales par :

• Le diagnostic agronomique, grâce à un meilleur pilotage des systèmes de culture par des outils numériques performants.
• La formation des conseillers et des agriculteurs pour penser les productions en systèmes de culture.

3 - Rechercher de nouveaux modèles de productions : génétique animale et végétale, nutrition des plantes, optimisation des intrants…

4 - Diversifier les productions fourragères riches en protéines pour les troupeaux.

Les composantes du programme Cap Protéines

Le programme Cap Protéines est composé de 5 projets de recherche, développement, innovation et transfert :

• Évaluer et diffuser de nouvelles variétés de légumineuses et d’oléagineux à haute teneur en protéines
• Accroître la compétitivité et la durabilité des productions oléoprotéagineuses
• Répondre à la transition alimentaire par des produits locaux, durables et diversifiés
• Développer l’autonomie protéique des élevages de ruminants
• Partager les informations du producteur au consommateur

Les résultats de ces projets se trouvent sur le site internet de Terres Inovia
Les résultats concernant la partie élevage se trouvent sur un site internet dédié Cap Protéines