Le projet 4AGEPROD pour valoriser les mélanges fourragers

Dans les élevages de ruminants, le régime alimentaire maïs-soja est dominant. Il existe pourtant des alternatives crédibles et avantageuses comme les mélanges à base de légumineuses. L’adoption de ces mélanges fourragers par les éleveurs se heurte cependant à certaines difficultés. Le projet 4AGEPROD vise à tester en pratique les mélanges, de leur implantation à leur valorisation zootechnique.

Le projet 4AGEPROD teste les mélanges, de leur implantation à leur valorisation zootechnique

Les mélanges à base de légumineuses représentent des alternatives intéressantes au mix maïs-soja, majoritaire dans les élevages de ruminants. Au-delà de leur intérêt comme sources de protéines, les mélanges fourragers présentent des atouts agronomiques certains : faibles besoins d’intrants (engrais et produits phytosanitaires), sécurisation des rendements par les associations fourragères, solutions économes et permettant de garantir une traçabilité à la filière. Certaines caractéristiques des mélanges fourragers peuvent cependant constituer des freins pour les éleveurs cherchant à améliorer leur autonomie protéique. Ainsi, ces cultures sont moins connues par les producteurs, plus délicates à récolter et l’introduction de ces fourrages dans la ration des animaux est moins référencée.

L’objectif du projet 4AGEPROD est de les tester du sol à l’animal.

4AGEPROD comprend 3 sous-projets :

• Tester différents mélanges fourragers (prairies de fauche à base de graminées-légumineuses et mélanges céréales-protéagineux) en évaluant l’intérêt d’une récolte précoce sur leur valeur alimentaire.
• Implantation de luzerne, de sa récolte par voie humide (ensilage et enrubannage) et de sa valorisation zootechnique.
• Optimisation de la conduite du pâturage pour permettre de prolonger la productivité des prairies temporaires (observatoire prairial en station, expérimentations chez des agriculteurs).