Le projet DY+MILK : Optimiser la valorisation des aliments distribués

Les premiers résultats portent sur la validation de la mesure de l’urée du lait en lien avec l’efficience alimentaire mesurée en élevage. Les analyses ont été réalisées à l’automne 2017 en Bretagne et en Pays de La Loire. Ces prélèvements ont été faits avec l’appui des conseillers techniques laitiers et de trois laboratoires d’analyse du lait.

Par ailleurs, des techniques innovantes de protection de la fraction protéique des aliments sont testées en laboratoire, puis sur des troupeaux. À ce titre, deux essais analytiques ont été réalisés à Trévarez (29) et aux Trinottières (49) lors des hivers 2017/2018 et 2018/2019. L’effet du toastage de la graine de féverole sur les performances du troupeau, a ainsi été testé avec deux procédés différents. Lors de l’hiver 2018/2019, des observations en élevage ont portées sur la recherche d’un meilleur équilibre en acides aminés de l’apport protéique de la ration, afin de réduire l’apport total en protéines.